“70后”新农人“王老开”从工程师到“羊老开”

“咩咩”……走进内蒙古众欣农牧业有限公司养殖场的养羊大棚里，羊叫声此起彼伏。“这批(zhèpī)小羊羔500只，是澳洲白(bái)与(yǔ)本地母羊杂交(zájiāo)改良后培育出的新品种，7月份就可以出栏了。”负责人王老开介绍说。 从一名工程师到家乡“新农人”，放弃高薪工作与“羊(yáng)”结缘。今年(jīnnián)48岁的王老开原就职于内蒙古公路(gōnglù)工程局，是一名工程师。转折点发生在2019年，王老开回到家乡——内蒙古呼和浩特市和林格尔县(hélíngéěrxiàn)城关镇当间沟村，接手父亲留下(xià)的羊场。在反复思虑和扎实的市场调研下，他毅然辞去了原本的工作，决心扎根家乡，选择承包当地村民土地500亩，种植玉米，养殖(yǎngzhí)肉羊，并(bìng)创办了内蒙古众欣农牧业有限公司，开启了“新农人”的道路。 清理圈舍（和林格尔县融(róng)媒体中心供图） 他四处考察，学习技术(jìshù)管理、疫病防治(fángzhì)、牧草种植……白天在羊圈里干活、观察，晚上通过书本和网课研究养殖知识，边学边干，不断积累自己的养殖本领。王老开深知现代化养殖需要科技支撑(zhīchēng)。他主动与内蒙古农业大学、内蒙古机电职业技术学院(xuéyuàn)开展产学研合作，在羊舍引进自动化饲喂系统、智能环境控制系统和饮水(yǐnshuǐ)系统。 通过实时监测(jiāncè)羊舍温度、湿度、氨气浓度、光照强度及通风量，并根据实际情况动态调节保温膜等设施，王老开(wánglǎokāi)为他的“宝贝(bǎobèi)羊们”打造了更适宜的生长环境，有效提升(tíshēng)了养殖质量和生产效率，降低了运营成本。 短短几年，从一个不谙农业的“小白”，蜕变为(wèi)专业靠谱的“新农人”。目前，他的养殖场(yǎngzhíchǎng)占地面积达30余亩，基础母羊800多只，同期存栏量达3000只，主要品种有“澳洲(àozhōu)白”和“东弗里生”。 通过(tōngguò)与本地(běndì)母羊杂交改良，培育出的(de)新品种适应性强，羔羊生长快(kuài)、肉质鲜美，深受消费者喜爱。2023年(nián)公司注册“羊老开”品牌，2024年年销售额达500多万元。他的养殖场和产品先后被评选为“农业科技示范基地”“畜禽(chùqín)养殖标准化示范场”“全国名特优新农产品”“科技示范基地”……还带动了12名村民就业，不少人亲切地称她为“羊老开”。 适宜的生长环境(huánjìng)，有效提升了养殖(yǎngzhí)质量和生产效率（和林格尔县融媒体中心供图） 借助互联网打造个人IP。运用“互联网+”羊肉保鲜技术(jìshù)打破传统销售模式；拍摄有趣的(de)养殖短视频、分享羊肉烹饪技巧，在各大自媒体平台广泛传播；积极参加各类农牧业(nóngmùyè)展销会，现场展示推广产品，拓宽销售渠道……产品已远销北京、上海、杭州等城市，实现了订单式养殖。王老开与他(tā)的创客团队凭着(píngzhe)开阔的视野、活跃(huóyuè)的思维和对市场需求的了解，使公司“羊产业链”不断延伸。 “有人说做养殖业又脏又累，他却认为(rènwéi)这条路有价值，要把饭碗牢牢端在自己手中，吃(chī)的东西(dōngxī)永不会被淘汰。”王老开表示，未来将要带动更多村民养羊，在乡村振兴的道路上，自己一直步履不停。 这一方天地，承载着王老开(lǎokāi)青春的(de)汗水、回乡创业的梦想，更寄托着养殖户的美好期望。关于未来，王老开充满了干劲(gànjìn)和憧憬，“我正在计划开办农畜产品体验店，延长羊肉产品产业链(chǎnyèliàn)，此外(cǐwài)，还将继续拓展电商渠道，借助互联网让羊老开走向全国。”（王效平 秦荣 皇亦凡） 更多精彩资讯请(qǐng)在应用市场下载“央广网”客户端(kèhùduān)。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线(rèxiàn)400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章(wénzhāng)版权归属央广网所有，未经授权不得转载(zhuǎnzǎi)。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。